Quimicral

ELABORACIÓN Y VALORACIÓN DE MENÚS
Debido a la creciente importancia de los riesgos nutricionales y al preocupante aumento de la obesidad en la población, principalmente infantil y juvenil, el Ministerio de Sanidad publica el 5 de julio de 2011 en el boletín Oficial del Estado una normativa enfocada a atajar este problema.

La Ley de seguridad alimentaria y Nutrición 17/2011:
En cuanto a la alimentación en el ámbito escolar, la ley promueve que la oferta alimentaria de los centros escolares sea variada y adecuada a las necesidades nutricionales de los alumnos. Para ello los responsables de la supervisión de los menús serán expertos profesionales acreditados en las áreas de nutrición y dietética. Además, en las instalaciones que lo permitan, se elaborarán menús escolares adaptados a las necesidades especiales de los alumnos que padezcan alergias e intolerancias alimentarias, y en cualquier caso será obligatoria la existencia de un menú alternativo para los afectados de celiaquía.

Quimicral como consultora de nutrición pone a su disposición dietas y menús equilibrados para sus alumnos.
Los especialistas en nutrición de Quimicral elaboran y calibran menús según los requerimientos legales vigentes, con amplia experiencia en menús para colegios, menús para guarderías, menús para ancianos y residencias geriátricas pudiendo elaborar menús nuevos o a partir de otros ya implementados que nos quiera aportar el colegio.
Póngase en contacto con nosotros si quiere mayor información o simplemente resolver sus dudas.

¡¡DISFRUTE DE LA TRANQUILIDAD DE TENER EL TRABAJO BIEN HECHO!!